馒头的发明者?是谁发现了馒头?

馒头作为我们日常生活实用的一大主食,却很少有人知道他是怎么来的,那你知道馒头是谁发明的么?其实在中国的古代,就已经有了馒头的存在,还是由一位家喻户晓的名人所制造的,你猜到他是谁了么?不错,正是未出茅庐而三分天下,有着超凡的政治远见的诸葛孔明。从火烧新野到赤壁之战,再到空城计,无一不是卓越的功绩。作为封建臣子,他忠君爱民,为国为民鞠躬尽瘁,死而后已,面对蜀国危难的形势,他上谏幼主,下伐韩贼,实为古代臣子的典范。三顾频烦天下计,两朝开济老臣心。

三国演义》中讲述诸葛亮七擒孟获,平定南蛮之后,过江时受到战死冤魂的阻拦。诸葛亮面对这种情景心急如焚,想来想去只好祭奠河神,求神降福惩魔,以此来保佑生灵,诸葛亮不忍用人头祭祀,而发明馒头为替代品。于是命人宰猪羊,包成面团,投于水中作为供奉。后来民间习此风俗。这是传说中“馒头”的起源。

馒头的发明者?是谁发现了馒头?

馒头的发明者?是谁发现了馒头?

“馒”通“蛮”,“馒头”即意为“蛮头”。把面粉加水、糖等调匀,发酵后蒸熟而成的食品,成品外形为半球形或长条。在江南地区,在制作时加入肉、菜、豆蓉等馅料的此类面食都通通叫做馒头,而无馅的馒头叫白馒头。味道可口松软,营养丰富,是餐桌上必不可少的主食之一。中国幅员辽阔,民族众多,口味不同,做法不同,由此发展出了各式各样的馒头,如白面馒头,玉米面馒头、菜馒头、肉馒头、生煎馒头、油炸馒头,叫法也不尽相同。

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