喜欢绿甘蓝的脆爽和清甜，更主要的是炒好的绿甘蓝叶子翠绿翠绿的，很是漂亮。所以最近十来天几乎每天一颗绿甘蓝，简单一炒就超级下饭。
用料
紫绿甘蓝一个、鸡蛋2个、粉丝1把、腊肉30克、蒜6瓣、葱1根、姜5片、生抽1勺、蚝油半勺、六月鲜8克、轻盐酱油1勺、盐少许。
绿甘蓝怎么做好吃？绿甘蓝粉丝滑蛋做法分享！
做法步骤
1、食材准备：绿甘蓝一个、龙口粉丝1把、鸡蛋2个、腊肉30克；
2、起锅烧水，将龙口粉丝焯软，捞出备用；
3、鸡蛋打散，略加少许盐，然后油锅滑熟，盛出备用；
4、甘蓝撕成不规则的块状，准备好蒜末和姜片，全部食材准备好了；
5、凉锅倒入切好的五花腊肉，干煸至出油；
6、腊肉煸至略带金黄色，转大火后倒入蒜末和姜片，继续炒出香味；
7、翻炒至甘蓝变得更加翠绿时；
8、倒入少许六月鲜8克轻盐酱油；
9、倒入之前准备好的鸡蛋和粉丝，继续翻炒；
10、最后，撒上少许盐翻炒均匀，一份翠绿脆爽的甘蓝粉丝滑蛋就做好了！
小贴士
1、关于腊肉，我只是作为调味品使用，使用量比较小，介意的亲也可以不放或者放新鲜的五花肉哦。
2、可以滴上少许味达美的蚝油，会更鲜美哦！
声明：本文内容采编自互联网，不代表本站立场。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请点击举报，一经查实，本站将立刻删除。
